うずら卵？いえ、これ鶏の卵です！？（゜ワ゜屮）屮

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです

うずらくらいの特小サイズ鶏の卵！？

今年は、例年になく暑い日が続きますね
大阪も連日30℃を超える猛暑日です

今朝も庭を元気に散歩するぼへーちゃんたち（うちの鶏）

うちの家には、昨年、桃侍くん（ももじ／中3）が卵から孵した鶏がいます

卵から孵って半年経ったくらいから、だいたい、毎朝、一個ずつ卵を産んでくれます

ところが、暑くなってくると、卵を産まなくなったり、卵のサイズが小さくなるそうです

実際、冬に比べ、卵は半まわりくらい小さいことが多く、また、1日に1個の日が増えて、つまり2日に1個ずつくらいペースに産卵頻度が落ちています

「やっぱり、暑くなると、卵を産まないとか、サイズが小さくなるって本当だ！！」
と思っていました

同じ日に産んだ卵（通常サイズと特小？サイズ）

そうしたら、とんでもない卵が、、、

ぼへーちゃんたち（鶏の名前）、通常サイズ（ちょっと小ぶり）と特小？極小？サイズでうずらの卵か？と思うくらいの卵を産んでくれました

「え、これ、どうなってるの？中身ふつうなの？？？」
と疑問がわいてきます

通常サイズの卵と特小細雨の卵

それで、この小さい卵を割ってみることに、、、

卵の黄身はもにょもにょした不完全なものです

割ってみると、白身とともに通常の黄身とは違うものがはっています

白っぽい塊と黄色と言うより薄めの褐色のごにょごにょしたものが真ん中にありました

これ、普通の卵のサイズであれば、黄身になった部分の一部、あるいは、途中なのでしょうか？

サイズは鶉（うずら）並みでしたが、中身は、鶉のようなきれいな黄身ではなく不完全な黄身がはいっていました

気温の変化で、こういう現象も起きるんですね

この暑さ、卵農家さんの苦悩がしのばれます

さぁ、われわれも暑さにまけずがんばります！！

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たこ梅 五代目店主 てっちゃん

大阪の道頓堀で創業180年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』の雑用係で五代目の てっちゃん（岡田哲生）です さらに百年後も店が続くために取り組んでいる日々の活動を綴ります ところで、ヨガと瞑想を始めました！！ おかげさまで、心身ともにエエ感じです

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