大阪 難波の高島屋さんに、辛子や関東煮（おでん）が並んでます！

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです

1年半以上に及ぶコロナ、、、
多くの人が大変ですよね
飲食業である たこ梅も、かなり大変、、、

「崖っぷち」Ｔシャツ

休業や時短営業、禁酒令が繰り返され、崖っぷち、、、なのです

そんな今、以前（コロナ前）と同じようにやっていては、崖下、、、ですよね

クラファンに挑戦

新たなチャレンジをいろいろやっています

鯨ハリハリ鍋と鯨の珍味（酒の肴）

先日は、「鯨」料理での初のラウドファンディングに挑戦！

たこ梅の初クラファン目標の300%で終了、応援、ありがとうございます！

お店、スタッフさんとつながるお客さん、部員さん、お友だちのおかげで目標の300%を達成
ありがとうございました！！

こちらのブログ記事も見てね
→ たこ梅 初のクラファンは300％の応援をいただきました！ありがとうございます！！

百貨店での販売にチャレンジ

たこ梅の商品は、ずっと、お店で食べられるだけ、あとは、お持ち帰り（おみやげ）オンリーでした

そして、関東煮（おでん）、たこ甘露煮の通販を始め、大阪以外、日本全国からお取り寄せいただけるようにしました

コロナ禍での新たな挑戦として、百貨店さんでの販売にチャレンジ

高島屋 味百選にならぶ たこ梅の商品

先日より、難波にある髙島屋さんの地下1階「味百選」コーナーに、商品をおいていただいています

おでん屋のこだわり辛子、鯨タンからし和え、関東煮’（おでん）

すべて手作りの おでん屋のこだわり辛子、鯨タンからし和え、関東煮（おでん）が、冷蔵ケースに並んでいます

高島屋 味百選にならぶ「長須鯨大和煮」

それから、同じく味百選に 幻の味「長須鯨 大和煮」も並んでいますが、こちらは缶詰で常温保存できるので、別の常温商品の棚に並べられています

難波に行ったら、高島屋さんの地下1階 味百選に寄ってみてね

これからも、
お店で、お家で、美味しい！楽しい！
を応援する商品やサービスをどんどんつくってお届けします

今日も、がんばるぞーーーーーーー！！