大阪 難波の高島屋さんに、辛子や関東煮（おでん）が並んでます！

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです

1年半以上に及ぶコロナ、、、
多くの人が大変ですよね
飲食業である たこ梅も、かなり大変、、、

「崖っぷち」Ｔシャツ

休業や時短営業、禁酒令が繰り返され、崖っぷち、、、なのです

そんな今、以前（コロナ前）と同じようにやっていては、崖下、、、ですよね

クラファンに挑戦

新たなチャレンジをいろいろやっています

鯨ハリハリ鍋と鯨の珍味（酒の肴）

先日は、「鯨」料理での初のラウドファンディングに挑戦！

たこ梅の初クラファン目標の300%で終了、応援、ありがとうございます！

お店、スタッフさんとつながるお客さん、部員さん、お友だちのおかげで目標の300%を達成
ありがとうございました！！

こちらのブログ記事も見てね
→ たこ梅 初のクラファンは300％の応援をいただきました！ありがとうございます！！

百貨店での販売にチャレンジ

たこ梅の商品は、ずっと、お店で食べられるだけ、あとは、お持ち帰り（おみやげ）オンリーでした

そして、関東煮（おでん）、たこ甘露煮の通販を始め、大阪以外、日本全国からお取り寄せいただけるようにしました

コロナ禍での新たな挑戦として、百貨店さんでの販売にチャレンジ

高島屋 味百選にならぶ たこ梅の商品

先日より、難波にある髙島屋さんの地下1階「味百選」コーナーに、商品をおいていただいています

おでん屋のこだわり辛子、鯨タンからし和え、関東煮’（おでん）

すべて手作りの おでん屋のこだわり辛子、鯨タンからし和え、関東煮（おでん）が、冷蔵ケースに並んでいます

高島屋 味百選にならぶ「長須鯨大和煮」

それから、同じく味百選に 幻の味「長須鯨 大和煮」も並んでいますが、こちらは缶詰で常温保存できるので、別の常温商品の棚に並べられています

難波に行ったら、高島屋さんの地下1階 味百選に寄ってみてね

これからも、
お店で、お家で、美味しい！楽しい！
を応援する商品やサービスをどんどんつくってお届けします

今日も、がんばるぞーーーーーーー！！

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たこ梅 五代目店主 てっちゃん

大阪の道頓堀で創業180年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』の雑用係で五代目の てっちゃん（岡田哲生）です さらに百年後も店が続くために取り組んでいる日々の活動を綴ります ところで、ヨガと瞑想を始めました！！ おかげさまで、心身ともにエエ感じです

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