6月の畑部 こぼれ話 ～花が咲いたり、虫がついたり (ﾟﾛﾟ屮)屮 ～

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです

6月の畑部

２年の前の春、お店のスタッフさんと奈良の山添村で自然農法の畑を始めました
1アールにも満たないかわいらしい畑です

山添村（奈良）の自然農法畑 2021年6月

自然農法をやっているのは、一番の理由は、大阪市内から車で1時間半くらいかかるので、そんなにしょっちゅうは行けない
せいぜい、1ヶ月に1回、、、
それでも、なんとか畑が出来る方法がないか？と探していたとき、自然農法ならなんとかなるかも、、、と始めたのが最初です

畑の雑草をみんなで刈ります

今月も「畑部」に行ってきましたが、そのときの様子は昨日のブログをご覧下さいね
→ 6月の畑部～ヤーコン、サツマイモ、トマトなど育っています～

花が咲いたよ！

さて、昨日紹介できなかったこぼれ話です

行ってみると畑に綺麗な花が咲いてます

赤紫のネギボウズの花はニンニクです

赤紫のきれいなネギボウズが咲いています
これは、ニンニクの花
ちなみに、ネギは同じ形状ですが、白い花を咲かせます

可愛らしい黄色いキク科の花をつけているのはオタフク春菊

一方、黄色い可愛らしい花も咲いています
キク科の花ですが、こちらは、オタフク春菊がそだちすぎて抽苔し花をつけました
ちなみにオタフク春菊は、よくみかける春菊（菊菜）と異なり、葉っぱの形状がギザギザではなく丸みを帯びているのが特徴です

よく伸びました！

畑に着いたとき、一投目に着いたのがコレ、、、

背が伸びた牛蒡（ゴボウ）

1本だけ、背の高い草、、、というより、木のようなものが生えています

実は、コレ、牛蒡（ごぼう）です

ゴボウは放っておくと、こんなに（多分、もっと）背が伸びるのですね

ゴボウの葉柄にはアブラムシがびっしり

ゴボウの葉柄にはアブラムシが所狭しとびっしりついています！

でも、（たぶん）大丈夫、、、

自然はうまくできていて、、、

牛蒡の葉の上にとまっているフタホシテントウ

この牛蒡のところには、すでにフタホシテントウがやってきていました

フタホシテントウは肉食のテントウムシで、アブラムシやカイガラムシを好んで食べてくれます

フタホシテントウにとっては、この牛蒡は、大食堂！というところだと思います

がんばってね！フタホシテントウちゃん！！

お家で、美味しい！楽しい！

野菜たちは自然農法の中でたくましく育っています
コロナだ、緊急事態宣言だ、まん防だ、、、、といろいろたいへんですが、われわれも、自然界の植物や虫たちをみならってがんばります！！

がんばるぞーーーーっ！！

6月25日、先週の金曜日から2ヶ月ぶりに、たこ梅のお店（実店舗）も営業再開しました
緊急事態宣言からまん防にかわったとはいえ、まだまだ、出かけづらい方も大勢いらっしゃると思います

だから、われわれは、「お家で、美味しい！楽しい！」で、お家の楽しい時間を応援します！！

170年以上、その味を守る関東煮（かんとだき／おでん）、たこ甘露煮をお取り寄せ（通販）で、お届けです

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「お家で、ゆっくりしたいな、、、」「家族と美味しくご飯食べたいな」と思ったら、
離れて住んでいる親やお子さんに「温ったかいものをおくりたい！」と思ったら、
たこ梅のお取り寄せを思い出してくださいね

われわれは、そんなコロナでたいへんなみなさんを
「お家で、美味しい！楽しい！」
で応援していきますから

弘化元(1844)年から続く、関東煮（おでん）、たこ甘露煮をあなたのもとへ、大切な人のもとへお届けします

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楽しく、いきましょーーーー！！

美味しい関東煮（かんとだき／おでん）、たこ甘露煮を食べてやーーーーーー！！

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たこ梅 五代目店主 てっちゃん

大阪の道頓堀で創業170年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』の雑用係で五代目の てっちゃん（岡田哲生）です さらに百年後も店が続くために取り組んでいる日々の活動を綴ります ところで、ヨガと瞑想を始めました！！ おかげさまで、心身ともにエエ感じです

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