6月の畑部 こぼれ話 ~花が咲いたり、虫がついたり (゚ロ゚屮)屮 ~
公開日:
農業科・畑部
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです
6月の畑部
2年の前の春、お店のスタッフさんと奈良の山添村で自然農法の畑を始めました
1アールにも満たないかわいらしい畑です
自然農法をやっているのは、一番の理由は、大阪市内から車で1時間半くらいかかるので、そんなにしょっちゅうは行けない
せいぜい、1ヶ月に1回、、、
それでも、なんとか畑が出来る方法がないか?と探していたとき、自然農法ならなんとかなるかも、、、と始めたのが最初です
今月も「畑部」に行ってきましたが、そのときの様子は昨日のブログをご覧下さいね
→ 6月の畑部~ヤーコン、サツマイモ、トマトなど育っています~
花が咲いたよ!
さて、昨日紹介できなかったこぼれ話です
行ってみると畑に綺麗な花が咲いてます
赤紫のきれいなネギボウズが咲いています
これは、ニンニクの花
ちなみに、ネギは同じ形状ですが、白い花を咲かせます
一方、黄色い可愛らしい花も咲いています
キク科の花ですが、こちらは、オタフク春菊がそだちすぎて抽苔し花をつけました
ちなみにオタフク春菊は、よくみかける春菊(菊菜)と異なり、葉っぱの形状がギザギザではなく丸みを帯びているのが特徴です
よく伸びました!
畑に着いたとき、一投目に着いたのがコレ、、、
1本だけ、背の高い草、、、というより、木のようなものが生えています
実は、コレ、牛蒡(ごぼう)です
ゴボウは放っておくと、こんなに(多分、もっと)背が伸びるのですね
ゴボウの葉柄にはアブラムシが所狭しとびっしりついています!
でも、(たぶん)大丈夫、、、
自然はうまくできていて、、、
この牛蒡のところには、すでにフタホシテントウがやってきていました
フタホシテントウは肉食のテントウムシで、アブラムシやカイガラムシを好んで食べてくれます
フタホシテントウにとっては、この牛蒡は、大食堂!というところだと思います
がんばってね!フタホシテントウちゃん!!
お家で、美味しい!楽しい!
野菜たちは自然農法の中でたくましく育っています
コロナだ、緊急事態宣言だ、まん防だ、、、、といろいろたいへんですが、われわれも、自然界の植物や虫たちをみならってがんばります!!
6月25日、先週の金曜日から2ヶ月ぶりに、たこ梅のお店(実店舗)も営業再開しました
緊急事態宣言からまん防にかわったとはいえ、まだまだ、出かけづらい方も大勢いらっしゃると思います
だから、われわれは、「お家で、美味しい!楽しい!」で、お家の楽しい時間を応援します!!
170年以上、その味を守る関東煮(かんとだき/おでん)、たこ甘露煮をお取り寄せ(通販)で、お届けです
「お家で、ゆっくりしたいな、、、」「家族と美味しくご飯食べたいな」と思ったら、
離れて住んでいる親やお子さんに「温ったかいものをおくりたい!」と思ったら、
たこ梅のお取り寄せを思い出してくださいね
われわれは、そんなコロナでたいへんなみなさんを
「お家で、美味しい!楽しい!」
で応援していきますから
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そして、大切な方に関東煮(かんとだき/おでん)、たこ甘露煮を贈られるときは、お客さんのその思いや気持ちも一緒にお届けしたいので、、、
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楽しく、いきましょーーーー!!
美味しい関東煮(かんとだき/おでん)、たこ甘露煮を食べてやーーーーーー!!
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