4月の野菜部（後編）～耕した畝にヤーコンやナス、トマトを植える～

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです

奈良の山添村でスタッフさんと一緒に1アールに満たない小さな自然農法畑をやっています
毎月、畑にスタッフさんと行っていたのですが、コロナで、昨年12月以来の4ヶ月ぶりにスタッフさんと行くことが出来ました

山添村の自然農法畑は雑草がかなり生えています（2021年4月）

さて、今日は、その畑の雑草を取り除いて畝を耕した続きの話です

ほぼ耕し終わった畝

昨日のブログはこちら！
→ 4月の野菜部（前編）～野菜を抜いて畑を耕し植え直す～

ナス、トマトの苗を植える

いつものことですが、この自然農法畑に来る前に、山添村につくと村の直売所に寄ります
ここでは、種苗や農具なども売られていて、ナス、トマト、シシトウの苗を購入

新たに植えたナスの苗

きれいに耕した畝に植えてきます

トマトの苗も植えました

ナス、トマト、シシトウを3株くらいずつ植えました

シシトウの苗です

ちゃんと定着してくれるといいなぁ、、、

お隣さんにヤーコンの種芋をもらう

畑を耕していたら、隣のおばさんがやってきて、「なんか植えるんか？ヤーコン植えるか？」とヤーコンの種芋をくれました

隣のおばさんがくれたヤーコンの種芋

もちろん、このヤーコンの塊根をバラして2畝くらいに植えます

ヤーコンは山添村の直売所で、食用に売っているのを買って帰って、キンピラにして食べたことがあります
しゃこしゃこして美味しい！
ですので、ヤーコンの芋は見たことがあります

でも、地上部の姿は知りません

どんなのが生えてくるのかなぁ、、、
ちょっと楽しみ！！

抜いておいた野菜を植え戻す

今回、雑草を刈って、耕すため、一旦、生えていたネギ、ニンニク、キヌサヤエンドウ、ソラマメ、ジャガイモを「ぬく」という乱暴なことをしています ^^;;;

一旦抜いたキヌサヤエンドウ、ソラマメ、ニンニク、ネギ、ジャガイモ

畝もきれいに耕したので、これらを植え戻します

ネギなんかは大丈夫ですが、普通、野菜はこういうことをすると枯れてしまいますが、どうなるのでしょう？？？

そして、昨年、自家採種した山添村の固有大豆「マメクラ大豆」の種（豆）も直蒔きしました

さらに、村の直売所で買ったホウレンソウ、キクナ（春菊）、ニラの種も直蒔きしました
ひとつの畝に、数種類の野菜を育てることで、お互いに防虫効果や防病効果を発揮するのです

実際には、この組み合わせには適、不適があって、適する者同士をコンパニオンプランツというそうです

今回もそうですが、なんとなくテキトーな勘でやってるので、うまくいくかどうかわかりません（笑）
とはいえ、ネギ、キク科（今回はキクナ）は、だいたい入れておくとよいと聞いているのでいれてみました
（ネギはもともと生えているのを植え戻しています）

最後に水やりです

すべて植え終わり、種も蒔きおわったので、最後は水やりです

1ヶ月後に来たときに、ちゃんと芽が出たり、成長してるといいんですけど、、、

山添村の庭の灯台躑躅（ドウタンツツジ）

畑作業が終わって、併設の古民家に戻ろうと思ったとき、灯台躑躅（ドウダンツツジ）が満開なのに気づきました

山添村の灯台躑躅（ドウタンツツジ）が満開です

かわいい、小さな鈴というかベルのような花が沢山ついています

この一年、コロナで時短や休業、それが終わったかと思うと、また、まん防などで、お店的には厳しい日々が続きますが、山添村に来て、畑で土や野菜に触れたり、かわいい花をみると、ちょっと癒やされますね

さぁ、今日も、楽しくがんばります！！

今日のブログの「前編」はコチラ！
→ 4月の野菜部（前編）～野菜を抜いて畑を耕し植え直す～

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たこ梅 五代目店主 てっちゃん

大阪の道頓堀で創業170年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』の雑用係で五代目の てっちゃん（岡田哲生）です さらに百年後も店が続くために取り組んでいる日々の活動を綴ります ところで、ヨガと瞑想を始めました！！ おかげさまで、心身ともにエエ感じです

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