ショウガをきかせたあっさり「ねぎとろ団子」始めます！夏だけ！

6月も下旬、昼間に少し歩けば汗ばむ陽気です

こういう日は、よく冷えたビールでキュッと一杯やりたい気分になります

そんなとき、酒の肴は、あっさり、あるいは、さっぱりとしたものがピッタリじゃないですか？

それで、夏だけ、コレやってます

「ねぎとろ団子」の関東煮（かんとだき／おでん）始めます

それが、ショウガをきかせたマグロのお団子「ねぎとろ団子」です

ことしも、いよいよ、「ねぎとろ団子」の関東煮（かんとだき／おでん）始めます

「ねぎとろ団子」の関東煮（かんとだき／おでん）

マグロに白身魚のすり身を加え、たっぷりとショウガ、そして、人参やおネギさんを一緒に練り込んでいきます
それをひとつひとつ仕上げた手造りのお団子です

ビールはもちろん、冷酒や焼酎水割りなんかによく合います！！

「ねぎとろ団子で一杯やりたいな！」と思ったら、お店で「ねぎとろ団子！」って注文の声をかけてね