自然農法の裏庭菜園のマクワウリを収穫してみた!そのお味は、、、
公開日:
農業科・畑部
今年の3月に奈良の山添村ではじめた自然農法の畑、わからんままにいろいろ作っています、
ジャガイモ、里芋、キャベツ、レタス、オカヒジキ、赤シソ、青シソ、エゴマ、ルッコラ、菊菜、、、
奈良に続いて家の裏庭でも自然農法
でも、奈良は車で大阪から1時間半、月に1回くらいしか様子を見に行けません
となると、いろんな実験がしづらい面があります
それで、うちの家の裏庭で1m×3mの一畝だけの自然農法菜園をはじめたのです
こちらも、ブロッコリー、トウモロコシやトマト、ナス、菊菜、、、いろいろ植えています
マクワウリを収穫して味見
そんな中に、マクワウリがあります
いくつか実をつけて、だんだん、きいろくなりつつあるのです
それで、試しに1個収穫してみました
冷やして切ってみると、、、
うん、ちゃんと、マクワウリしてます(笑)
で、いよいよ、試食、、、
Oh,my God!!(*゜д゜*)
あ、あまく、、、、、なーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい!!
ぜんぜん、甘くありません
なんでしょう?
別段にがくもないけど、食感だけマクワウリ、、、
栄養不足だったのか、育て方がアカンのか(まぁ、野生ちっくで放ったらかしですから)、収穫が早かったのか、、、
まだ、あと3個くらいあるので、もうちょっとおいておいてから、また、収穫して再チャレンジ(?)しようと思います
マクワウリちゃん、お願い!!
なんとか、甘くなってくださーーーーーい!!
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