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「 関東煮・おでん 」 一覧

キッチンカーで出張おでん屋!夏は、おでん、、だけじゃない!?

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 大阪も梅雨入りしたかと思ったら、1日、2日ほど雨が降ってから快晴で猛暑日 どうなってんでしょうね? たこ梅の

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道頓堀 たこ梅 本店で、ずるっちい?関東煮(おでん)の食べくらべです

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 道頓堀 たこ梅本店で、どっちかを定番メニューにしようか? でも、どっちも美味しいし悩む じゃあ、お客さんにきいてみ

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なんか新しい関東煮(かんとだき/おでん)できるかも、、、

2022/06/14 | 関東煮・おでん

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 昨日、うちの仕込み場をのぞいたら、なんか見慣れないものをつくってました 何かなぁ、、、と思ったら、「まだ、ひみつです

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鯨の舌から「さえずり(R)」を仕込みます

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅の名物といえば、180前の創業の頃からの、、、 名物「たこ甘露煮」の一匹姿煮[/caption] そし

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たこ梅 本店の動画が掲載されました

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです なんか急にアクセスが増えたと思ったら、ちょっと前に、たこ梅本店で動画撮影の取材をいただきました トラベル&

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夏限定の関東煮(おでん)「焼き茄子」が始まりました!!

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今日から6月、半袖姿の人も増えて「夏」を感じるようになってきましたね 夏になると、おでん屋にとっていいこともあります

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「淡竹(はちく)」の関東煮(かんとだき/おでん)はじめます

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 春というと「竹の子」の季節です 「竹の子」の関東煮(かんとだき/おでん)です[/caption] お店の関東

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4月も出張おでん屋に行ってきました!!

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今日、4月30日も、C&Cエンド 本店さんへ出張おでん屋です 4月30日、C&Cエンドさんへキッチ

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春!香り高い旬の「生フキ」の関東煮(かんとだき/おでん)始めます

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 桜の花[/caption] 大阪市内の桜は、散り始めています 春がすすんでいくのを感じます 春を感じる「蕗

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春の味覚、旬の土付き「竹の子」を関東煮(おでん)にします

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです いよいよ、始まります そう、春の味わいの関東煮(かんとだき/おでん)です 旬の「竹の子」の関東煮(おでん) 春と

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










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