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「 学習する組織を創る 」 一覧

再開後、初の店長会議~損益、売上推移、シナリオ・プランニング、BMCなど全部共有して一緒に考えます~

4月7日から、新型コロナで約1か月半休業 5月19日から営業を再開しました そして、営業再開から2週間がたちました お客さまの状況は、以前の2-3割くらい 売上は70-80%ダウンが続

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お絵かきは道具も大事!道具がいいと、ちょっとはマシに描けるようです

4月7日から5月18日まで、新型コロナで、全店舗休業していました その間、それまでとは違う仕事が増えて、そっちをやってました 通販用の関東煮(おでん)荷姿[/caption] お取り寄

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コロナ休業中は、通販、シナリオ・プランニング、お絵かきをやってました

新型コロナの影響で、4月7日から5月18日まで、全店舗を休業していました 休業中は、私個人は、ずっとお休みでゆっくり、、、していたわけではなく、いろいろやってました 休業中、おでん通販の仕事を

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たこ梅の「アマビエさま」が何気に人気があるようです

2020/05/28 | お客さま関係性

新型コロナで4月7日から5月18日まで、約1ヶ月半ほど、全店舗を休業していました 休業中にやってること)世の中の変化を考える 休業といっても、日々、遊んでいたわけではありません たこ梅のビ

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「テンコ盛り定期券」でお酒を楽しんではります!

新型コロナで、たこ梅は4月7日から全店舗休業です 道頓堀 たこ梅 本店も再開[/caption] そして、5月19日(東店は5月21日)から、約1ヶ月半ぶりに営業を再開しました と

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特製枡だけじゃない!てんこ盛り定期券も、、、(*゚д゚*)

新型コロナで休業すること約1カ月半、やっと一昨日の5月19日から再開です こんなに休むのは、昭和20年の大阪大空襲以来のこと 再開というより「再出発」ですね そして、実際にお店を開けてみ

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お店開催会に向けて、ひさびさの会議です

新型コロナによる緊急事態宣言下の5月14日、大阪府から休業要請の段階的解除が発表されました お客さま、スタッフさん、そのご家族の命と健康を守ることが一番であると考え、約1ヶ月半、全店舗の休業続けてき

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ループ図を書くのにVensimというソフトを初めて使ってみました

コロナで世間も、たこ梅も大変な状況です 店は、4月7日から全店休業しているのに、人件費や家賃、固定資産前はどんどん流れ出ていきます 存続の危機!」というやつです だからといって「どうしよう!

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子年の特製枡を今年も作りました!さて、プレゼントどうやろうかな、、、休業してるし、、、

毎年、5月には、特製一合枡を製作して、たこ梅FUN倶楽部員さんにプレゼントしています でも、5月もすでに3分の1が終了 そして、全店舗の休業はつづいています 大阪府は「大阪モデル」という

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「ディビッド・ストロー氏に学ぶシステム原型」で頭がウニになっています

現在は、VUCAの時代で、先が見通せない!分からない!といわれる世の中になってきた、、、と言われています VUCA:Volatility(変動)、Uncertainty(不確実)、Complexit

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










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