*

「 会議・ミーティング 」 一覧

新梅田食道街 たこ梅 北店の店舗面談やってます!

毎月、月末近くに、各店の店長さんたちと店舗面談をやってます その月のお店の状況や来月の取り組み、気になることなど、一緒に向き合って考えていく時間です たこ梅 北店の店舗会議に安藤さんが登場です

続きを見る

3月の現場会議は、クリーンセットアップのチェックインからスタート!!

先週、3月の現場会議でした たこ梅の会議では、最初に、参加者が今の状態や気持ちを会議メンバーの前で伝えたり、最近合った出来事を話すなどの時間を取る「チェックイン」をします このチェックインをするこ

続きを見る

3月の店長会議~求人応募者と茶話会やろう!もっと「たこ梅」をわかってもらうために!!~

先週、3月の店長会議でした そのとき、求人募集の議題があったんです 求人募集は空前の「売り手市場」! ご存じと思いますが、現在は、空前の「売り手」市場!! 募集をかけても、なかなか、人が集まら

続きを見る

2月の現場会議~現場会議をすべてのスタッフさんに解放します!~

先週、たこ梅 若手スタッフさん中心の現場会議をやってました 現場会議は「クリーンセットアップ」でスタート! 冒頭から新しい試みでスタート! 会議の初めは、グッド&ニューでチェックインしているんで

続きを見る

会議のチェックインにクリーンランゲージの「クリーンセットアップ」が登場!

私、クリーンランゲージを使った「システミック・モデリング体験会」なるものに行ってきました 体験会、、、といっても、朝9:30~18:00までが2日間という、かなりみっちりやるやつです、、、 クリー

続きを見る

2月の店長会議~人材の求人や採用は費用も含めて自店で管理していく~

先週は、2月の店長会議でした 各店の店長さん、または、店長さんのかわりにSA(スタッフアテンダント)さんが集まります 毎回、前月(今回だと1月)のお店の状況や運営についての報告と意見交換からス

続きを見る

1月の現場会議~上手くいかない出来事を氷山モデルで探求~

先日は、今年最初の現場会議(たこ梅の若手スタッフさん中心の会議)でした 2018年1月の現場会議[/caption] その会議の議題のひとつが、お客さまイベントについてでした すると、

続きを見る

ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ 50 が、会議スペースに登場!

毎月、店長会議、現場会議というのを たこ梅の事務所でやってます 12月の現場会議です[/caption] この画像ではちょっと見にくい、、、と思いますが、左奥のボックススにネスレのバリス

続きを見る

2018年1月の店長会議~学習する組織への取り組みから効果が見えるまでには年単位のタイムラグ!~

今年最初の会議は、2018年1月の店長会議です 毎度、いろんなことが議題にあがります 過去10年あまりの買上(売上)をふりかえる 今回も、定例の前月と次月の各店ごとの取り組みから、求人や教育・研

続きを見る

冬の部活「酒蔵見学2018」の第3回打合せは白鹿さんに乗り込みました!!

来年、3月10日は、冬の部活「酒蔵見学2018~ホンマに旨い『酒』をくらべ隊~」です これまで、白鹿の担当営業である小西さんと2回の打合せをしてきました 冬の部活「酒蔵見学」の白鹿さんとの打

続きを見る

ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

follow us in feedly
創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










PAGE TOP ↑