参考図書「続・日本酒。」「本格焼酎。」をたこ梅文庫に収蔵！！
本屋をぶらぶら覗くと、面白そうな本が、、、
ダンチュー（danchu）のお酒と焼酎の特集をまとめたムック本です
dancyu「続・日本酒。」「本格焼酎。」
タイトルは「続・日本酒。」と「本格焼酎。」
パラパラとページをめくると、「続・日本酒。」には、酒造りのことや燗酒のことなどが載っています
「本格焼酎。」は旨い焼酎のことはもちろん、焼酎の進化についてや私の大好きなソーダ割りの話も、、、
dancyu「続・日本酒。」の燗酒のページと「本格焼酎。」のソーダ割りのページ
単なる酒造りや焼酎造り、あるいは、旨い酒や焼酎だけでなく、その本質についてや周辺のことに目を向けてかかれています
うん、こういうのを知っているとお酒や焼酎についての理解も深くなるのでは、、、
気づいたら、手にとってレジへ、、、
早速、スタッフさんへの貸出図書が並ぶ「たこ梅文庫」に、この2冊、並べます
また、スタッフさんのお酒や焼酎に関する知識や理解も深くなっていくと思いますよ！！(^o^)v
関連記事
-
-
お客さまと行く！ビール工場見学「ホンマに旨い『生』を見つけ隊」に行ってきました！！（後編）
昨年に続いて、今年もお客さまとビール工場見学「ホンマに旨い『生』を見つけ隊」に行ってきました 昨日
-
-
「プロセスワーク入門 歩くことで創られる道」（ジュリー・ダイアモンド＆リー・スパーク・ジョーンズ 著）がようやく届きました！
量子物理学者であり、ユング派の心理療法士でもあったアーノルド・ミンデルさんが、自らの体験の中から気づ
-
-
成人の発達理論のマイブームで、ケン・ウィルバーやっちまいました、、、
昨日のブログで、最近のマイブームは「成人の発達理論」という話しを書きましたよね 個人と組織の
-
-
初恋の味！？が、ちょっと懐かしい大人の飲み物になりました！！
初恋の味、覚えていますか？ そうそう、ソレですよ！ソレ！！ 懐かしい、甘酸っぱい、ソレ、、、
-
-
川喜多二郎博士の「発想法」を読むことにしました！
もう、9年前になりますが、たこ梅で会議ファシリテーションを導入した時、その研修の中で、意見のまとめ方
-
-
「チーム・ダーウィン」（熊平美香 著）を行動探求・行動論理の視点から読んでみようと思います！
月に、1，2冊くらいは本を読んでるように思います で、おもしろかったなぁ、、、興味深かった！参考に
-
-
【速報】たこ梅 お米部 山田錦の台風19号状況！！山田錦の運命はいかに、、、
お店で出しているお酒は、兵庫県の三木市、吉川町の辺りでつくられた酒米「山田錦」100%の純米酒です
-
-
「自然経営 JINEN Management」（武井浩三、天外伺朗 著）をゲット！
7月から、ティール組織を地で行くダイアモンドメディアの代表である武井浩三さんの講座「武井塾」に通って
-
-
秋上がりする酒「ひやおろし」が11月の月がわりの酒！始めますよ！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです お客さんには、日本酒の
-
-
試作用の酒粕、届きました！！
たこ梅は元来「上燗屋」 お店は、元来「上燗屋（じょうかんや）」という上等の清酒を上々に燗をつけて出
