参考図書「続・日本酒。」「本格焼酎。」をたこ梅文庫に収蔵！！
本屋をぶらぶら覗くと、面白そうな本が、、、
ダンチュー（danchu）のお酒と焼酎の特集をまとめたムック本です
dancyu「続・日本酒。」「本格焼酎。」
タイトルは「続・日本酒。」と「本格焼酎。」
パラパラとページをめくると、「続・日本酒。」には、酒造りのことや燗酒のことなどが載っています
「本格焼酎。」は旨い焼酎のことはもちろん、焼酎の進化についてや私の大好きなソーダ割りの話も、、、
dancyu「続・日本酒。」の燗酒のページと「本格焼酎。」のソーダ割りのページ
単なる酒造りや焼酎造り、あるいは、旨い酒や焼酎だけでなく、その本質についてや周辺のことに目を向けてかかれています
うん、こういうのを知っているとお酒や焼酎についての理解も深くなるのでは、、、
気づいたら、手にとってレジへ、、、
早速、スタッフさんへの貸出図書が並ぶ「たこ梅文庫」に、この2冊、並べます
また、スタッフさんのお酒や焼酎に関する知識や理解も深くなっていくと思いますよ！！(^o^)v
関連記事
-
-
7月の季節のお酒は「中取り」の 純米酒「透SUKI」！で、中取りっていうのは、、、
日本酒（清酒）って、醸造されたもろみを搾って、お酒と酒粕にわけられ、お酒の部分だけが清酒として出荷さ
-
-
「期限付酒類小売業免許」の追加書類を税務署に郵送しました
新型コロナの影響で、酒類をそのまま（瓶や缶で未開封状態）販売することが、6カ月間の期間限定ですが飲食
-
-
「ガッテン農法 農薬・肥料に頼らず自然の好循環でおいしい野菜づくり」（三浦伸章 監修）を買っちゃいました！
奈良の山添村というところに、たこ梅の研修用の施設があります （って、大層なもんじゃなく、たんなる古
-
-
本来、酒蔵でしか飲めない！搾りたて原酒を期間限定でお店においてます
酒蔵に行くと、搾りたての蔵出し原酒が飲めますね 私も、大好きです お昼ご飯もお酒で乾杯から
-
-
気分転換にマンガ、、、「学習する組織」と「U理論」ですが、、、
昨年12月に、「U理論」第二版が出版されました 出てすぐに購入、、、 U理論 第二版（C・
-
-
Your Life as Art 自分の人生を創り出すレッスン ロバート・フリッツ著 読み始めます
7月末頃に、Your Life as Art 自分の人生を創り出すレッスン ロバート・フリッツ著 が
-
-
「リーダーシップに出会う瞬間」（有冬典子 著）と「U理論の基本と実践がよ～くわかる本」（中土井僚 著）を合わせて読みます
以前、アルボムッレ・スマナサーラ長老の「無常の見方」「無我の見方」「苦の見方」という3冊の本を購入し
-
-
新年最初の月がわりの酒は「新米新酒 山田錦 特別純米 生酒」です
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今年も、美味しいお酒を
-
-
大阪都構想投票の翌日「大阪府の歴史」（山川出版社）が目にとまり購入しました
11月1日に大阪都構想の住民投票 11月1日、大阪都構想投票（大阪市を廃止し特別区を設置することに
-
-
大人の事情で「インテグラル理論」（ケン・ウィルバー 著）を読むことに、、、
この前から、エイドリアン・ベジャンの「流れとかたち」を読んでいます 流れとかたち（エイドリア
