大人の遠足！「ホンマに旨い『生』を知り隊」～お客さまとのビール工場見学は楽しい時間でした～

もう10年以上になりますが、毎年、たこ梅では、アサヒビールの生ビールインストラクターさんに講習を受けています

今年の生ビール講習
ちなみにアサヒビールさんの生ビール講習の正式名は「樽生講習」です(^o^)

同じ講習でも、毎年受けることで、ここが足りなかったなぁ、、、とか、こんなこともやるといいなぁ、、、とか新たな発見やレベルアップをやっています
ただ、これって、ビアサーバーの管理や洗浄、グラスの洗い方、生ビールの注ぎ方など、大事だけどお客さまからは見えない部分です

ただ、ひょっとすると、ビール好きのお客さまは、こんなビールの裏方にも興味があるかも、、、って思って、「なんかやってみよか！」ってところから、スタッフさん、アサヒビールさんと何度も打合せをしました
そして、ビール工場見学と生ビール講習で、ホンマに旨い『生』を知ってもらおうという企画して、「ホンマに旨い『生』を知り隊」の隊員を募集することにしました！

アサヒビール工場の見学スタート！

それで、昨日、8月29日、大阪の吹田にあるアサヒビールさんの工場に、たこ梅のお客さまとお邪魔してきました

アサヒビール吹田工場に到着です！

いわゆる、「ビール工場見学」なんですが、それだけじゃーーーない！！（笑）
工場見学はもちろん、今回は、たこ梅のスタッフさんが、毎年、アサヒビールさんの生ビールのインストラクターさんから受けているプロ向けの生ビール講習を受講していただきます

まずは、その前に、工場を見学しながら、ビールの作り方、歴史、工夫などをお勉強です
ってーことで、「ホンマに旨い『生』を知り隊」隊員のビール工場見学がスタートです

ビール工場見学からスタート
全隊員、「ホンマに旨い『生』を知り隊」おそろいのＴシャツです

ビール工場内を見学中！

特別に生ビール講習も受講します！

ビール工場見学のあとは、いよいよ、プロ向けの生ビールの講習を受講！！
たこ梅のお店では、厳しい表情のアサヒビール樽生インストラクターの春山さんも、こんな大勢の前で講習できて、ちょっと嬉しそうです！！

いよいよ、生ビール講習が始まります！

実際、終わってから、春山さんや他のインストラクターさんもおっしゃってたんですよ
「ここでも、団体で飲食店さんの講習やるんですが、会社から無理矢理行けといわれてきたのか、必ず、だるそうな人とか、それどころか、何人かは居眠り、、、なんです。
でも、今日のみなさんは、自分から来たい！って方ばっかりな、積極的に質問はしてくれるし、楽しそうに、熱心に聞いて、また、やって下さるんですよね！
ありがとうございました！
講師をやっていて、ほんと、楽しかったです！！」
と笑顔で、お礼をいわれてしまいました、、、(^o^)

正直、私も嬉しかったし、それよりも、たこ梅のお客さまの熱心なというか、子どものように好奇心むきだしで、生ビール講習に取り組まれる姿に、ちょっと、感激でした！！

さて、「ホンマに旨い『生』を知り隊」隊員さんの生ビール講習ですが、、、

隊員さん、自分で生ビールを入れてみます
真剣な表情で、注意深くビールを注ぎ、泡をつけます

実際に、ビアサーバーから、生ビールを自分でジョッキに注いでみます
その注ぎ方が、ちょっと違うだけで、、、

「うわぁ～！どうなってんのぉ～！！」
生ビール講習会は、新鮮な驚きと発見がいっぱい！

いきなり、泡がたって「うわぁ～！どうなってんのぉ～！！」と驚いたり、ぜんぜん、泡が立たなかったり、、、
生ビール講習は、新鮮な驚きと発見がいっぱいです！

生ビールの違いを自分の目と舌とノドで確認します
入れ方ひとつで、味がまったく変わるんですね！

そんな、生ビールをいろんな入れ方を試しては、自分の目と舌とノドで確かめます
このときは、その違いを見つけるため、隊員さん皆さん真剣な表情でビールを飲んでいます

「オレのいれた生ビール、最高や！」

やっぱり、自分で入れたビールは、最高に旨い！！
オレの！私の！生ビールが一番旨い！！
って、「ホンマに旨い『生』を知り隊」の全隊員が、きっと、思ってます（笑）

生ビールを味わいながらも、ちゃんとお勉強してます

そんな楽しい試飲をしながら、また、インストラクターさんの話が始まると、しっかり耳をかたむけます
本当に、「ホンマに旨い『生』を知り隊」の隊員さん（たこ梅のお客さま）って、好奇心旺盛！生ビール講習を本当の意味で徹底的に楽しんいます

生ビール講習を受けたチームごとに記念撮影
みんな、ホントに、いい笑顔ですね

1時間以上にわたる生ビール講習も、そろそろ、終了、、、
生ビール講習を一緒に受けた仲間とインストラクターさんとで、チームごとに記念撮影です
ビール片手に、楽しそうな表情ですね！

楽しい生ビール試飲タイムがスタートです

ビール工場見学、生ビール講習のあとは、お弁当を食べながら、楽しーーーーく試飲タイムです

おいしいお弁当を食べながら、カンパーイ！

「ビールも、お弁当も、おいしいわぁ～」
自然とピースサインもでちゃいます！

お弁当も旨いし、やっぱり、自分で入れた生ビール！工場のできたて生ビールは旨い！
そんな声が、あちこちから、聞こえてきました

突然の「たこ甘露煮」登場です
「タコとビール、めっちゃ、あうわぁ～♪」

今度は、たこ甘露煮が突然に登場です！
タコちゃんとビールあうわぁ～！！とばかりに、みんなで右手にタコ串を左手に生ビールで、カメラ目線！！
「ホンマに旨い『生』を知り隊」の隊員さん（たこ梅のお客さん）は、たこ梅のスタッフさん以上に、役者ぞろいです（笑）

たこ梅の謎、ビールの不思議のクイズ大会！

今度は、クイズ大会が始まりました！
たこ梅の歴史や秘密、ビールの謎にせまります

さぁ、楽しいクイズタイムが始まりましたよ！

まるで、小学校の参観日のように、「ハイ！ハーイ！」とばかりに手をあげる子ども、、、じゃなくて、ええ年の大人！！（笑）

1問正解するごとに「うまい棒」1本！！
「もう、こんなに正解して、もらっちゃったぁ～！！」

そして、正解すると、1問ごとに「うまい棒」が1本もらえます
味も、各種とりそろえているので、いろんな「うまい棒」をゲットして、隊員さん、嬉しそうです！！
まるで、遠足のおやつの時間状態、、、

「ハイ！ハーーーイ！」
クイズタイムは、まだまだ、続きます、、、

クイズは、まだまだ、続きます
がんばって、たくさん正解すると、いろんな「うまい棒」がたくさんもらえる、、、だけじゃなくて、賞品も当たるのだった！！！

「やった！一等賞ゲットやーーーー！」
頭の金タコは、たこ甘露煮 大 姿煮の目録です（笑）

最多正解者には、たこ甘露煮 大 丸ごと一匹をプレゼント！！
でも、この日じゃなく、希望日にお届けです
で、その目録として、金のタコちゃんをかぶってます！
金のタコちゃんかぶって、ホント、嬉しそう！！
でも、このとき、一番嬉しかったのは、本店の安藤さんです

安藤さんが、このかぶり物の金タコつくってくれたんですが、
「一等発表のとき、『なんやコレかぶるの？えーーーっ』みたいにいわれたらどうしよう、、、^^;;;」
って悩んでたんです
それが、受賞者の笑顔をみて、メッチャうれしかったらしい！！（これは、後で本人に後からきいた話）

いろんな賞品があたります！

他にも、特製手ぬぐいやポロシャツなど、いろんなものが当たってました
だれかが何かあたる度に、「ワーーー！」「キャーーー！」「ヤッターー！」って、学芸会のノリです！！

参加メンバー全員で最後に記念撮影

そんな楽しい時間も、だんだん、終わりに近づきます

最後は、全員で、記念撮影！！
あーーー、楽しかった！！(^o^)

最後は、工場の前で、「ホンマに旨い『生』を知り隊」の隊員さん、アサヒビールさん、たこ梅のスタッフが、全員そろって記念撮影！！

あとから、この日に、隊員さんから書いていただいたアンケートを読んだんですが、10点満点で、平均点が、10点をはるかに超えてました！！
って、ヘンでしょ、、、
ほとんどの方が10点、一部の方が、12点とか15点とか、120点とか、わけからん点数つけてくれはったので、軽く満点を超えちゃったんです

それに「大人の遠足、また、お願いします！」「めっちゃ、楽しかった！」「有料でいいから、やって！！」「今度は、お酒（清酒）もお願いします！！」「ありがとうございます！楽しかった！！」などなど、嬉しいお声、今回のイベントをがんばってくれたスタッフさん、そのスタッフさんを支えてくれた たこ梅の全スタッフさんの元気の源となる応援の声をたくさん、たくさんいただきました

一緒にがんばったスタッフさんが、言ってました
「こんなに喜んでくれはるとは、思ってませんでした、、、タイヘンやったけど、やってよかった！やらんかったら、こんな気持ち、味わえませんでした、、、お客さまに、ホンマ、感謝してます」

スタッフ全員、同じ気持ちだと思います

ってーーーことで、調子こいて、また、なんか考えてやりまーーーーす！(^o^)v