ネギと鮪の刺し合わせ「ねぎま」の関東煮（かんとだき／おでん）が始まりました！

9月に入ると、聞かれるんです！
常連さんに、「そろそろ、ちゃうん？」「まだか？」って、、、

人気のアレ、始まりましたよ！！

「ねぎま」の関東煮（かんとだき／おでん）、始まりました！

「ねぎま」って、何やと思います？

よく言われるのが、、、
「ネギマ？あー、ネギの間（あいだ／ま）に鶏（とり）を刺した焼き鳥やろ？」
なんですが、ちゃいます！！

そんなん、関東煮（かんとだき／おでん）の鍋にいれられまへんがな
焼き鳥のネギマは、ネギの間（あいだ）に鶏（とり）を刺してるので、ネギの間、、、が転じて、ネギ間（ま）→ネギマになったんですが、関東煮（かんとだき／おでん）の「ねぎま」はというと、、、

ねぎまの関東煮（かんとだき／おでん）

ネギと鮪（まぐろ）の刺し合わせ！
ネギの「ねぎ」と鮪（まぐろ）の「ま」で、「ね・ぎ・ま」なんです

お酒・ビールとよく合います！

この関東煮（かんとだき／おでん）のネギマですが、常連さんは、うちの店員さんにいわれなくても、カウンターにおいてある山椒粉（さんしょこ）をサッととると、ネギマにパラパラ、、、
そして、パクッ！　んでもって、燗酒をクイッ！　はーーーーっ

で、笑顔になってはります

このネギマ、お酒、ビールとまたよく合うんですわ！
そのあたりは、ご自分の舌で確かめて下さいね！！(^o^)