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11月も山添村に行ってきました

公開日: 農業科・畑部

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです

11月も、奈良の山添村に行ってきました

畑の雑草をぬきます

コロナが開けてから、人手不足などで、社員さんとはなかなか山添村に行けません
ですが、畑や庭、古民家の手入れが必要なので、ときどき、行ってます

雑草に覆われた畑

雑草に覆われた畑

雑草は、刈っても刈っても勝手に生える、伸びる、、、_| ̄|○

桑で根の深い雑草を掘り起こします

桑で根の深い雑草を掘り起こします

それでも、めげずに畑の手入れをします

この日は、短い雑草はおいておいて、値を深くはる雑草をクワで掘り起こして片づけました

こうしておくと、春先に、雑草を刈るとき楽なんですよね!!

古民家もお掃除します

社員さんと山添村に行ったときは、たいがい午前中は畑作業、お昼ご飯を食べて、午後から、会議、、、というより各店、各人の抱える課題や問題を場に出して自由に対話していました

また、いつでも再開できるように、古民家の中はいつもお掃除しておきます

古民家のまわりをお掃除

古民家のまわりをお掃除

もちろん、古民家の周りもきれいにお掃除しないとね!!

山添村も紅葉しています

ところで、今年の夏はずいぶん暑かったし、暑い日も長かったですが、やっと秋らしくなってきました

もみじが紅葉しています

もみじが紅葉しています

山添村の庭の紅葉も、葉が色づいています

大阪より冷える分、一足早く紅葉です

畑の雑草や古民家のお掃除をしたあとは、紅葉を眺めながらひといきいれました

仕事にも余裕をもうちょっとつくって、また、社員さんと山添村に行けるようにしたいな

きょうも、がんばります!!

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










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