牡丹カキ、おでん、関東煮、牡丹カキ、おでん、関東煮、牡丹カキ・・・
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです
牡丹牡蠣（ぼたんかき）の関東煮（かんとだき／おでん）
聖護院大根とならぶ冬の人気者が、牡丹カキの関東煮（おでん）です
普通のカキは秋ごろから出てきます
それが2，3ヵ月すると、牡丹の華のように大ぶりの「牡丹カキ」になります
濃厚なあじわいの牡丹カキは、170年以上継ぎ足し続けるたこ梅のダシととてもよく合って旨いのです
牡丹カキ
今日も、いっぱい仕込んで、お待ちしています！！
海のミルク、栄養たっぷりの「牡丹カキ」たべて、おいしく免疫力もたかめてね！！
関連記事
-
-
食欲の秋！でもスタイルはキープしたい！梅田には、そんなアナタにぴったりのランチがあります！！
秋になると秋刀魚（さんま）、銀杏、松茸、栗、梨、、、そして、新米！！ 秋になると美味しいものが、い
-
-
１月７日、関テレさんの「よ～いドン！」に本店と和田店長が登場！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです この前、道頓堀 たこ梅
-
-
「兵庫夢錦」の黒松白鹿特別純米酒（限定酒）を6月だけやりますよ！
お酒はお米と水、麹からつくられます お酒造りには酒米（さかまい）がつかわれます といっても、お米
-
-
冬は野菜が美味しくなる！聖護院大根、水菜、ねぎまの関東煮（かんとだき／おでん）は特におすすめです！
冬になると、当たり前ですが、寒い！冷たい！！ そうなると、関東煮（かんとだき／おでん）屋の たこ梅
-
-
8月の月がわりの酒「櫛羅（くじら）純米 無濾過 生原酒」、追加注文30本届きました！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんす 8月の月がわりの酒「櫛羅
-
-
魔法のレストランで、「３大愛され老舗グルメ」として たこ梅 本店 が紹介されました
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 3月1日なので、1か月
-
-
緊急事態制限解除の大阪府基準が示されましたね！
新型コロナの緊急事態宣言、5月末まで1ヶ月延長が安倍首相から発表されました 緊急事態宣言延長
-
-
HACCPコーディネーターコースの研修が修了
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 道頓堀の「たこ梅 本
-
-
今、食べなきゃいつ食べるの！？あ、竹の子と蕗（ふき）の関東煮（かんとだき／おでん）ね
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 事務所の近所の桜[/
-
-
『菜の花』の関東煮（かんとだき／おでん）が始まりました！！
3月にはいって急にあたたかくなりましたね！ もう、春の雰囲気が、、、 で、春！ 、、、とな
