*

12月の野菜部(後編)~山添村で里芋を収穫してきました~

公開日: 農業科・畑部

12月も奈良の山添村、自然農法畑に行ってきました

日本キヌサヤエンドウ

日本キヌサヤエンドウ

野菜も、先日の寒波、霜で少しやられているのはありましたが、おおむね良好!!

無事に成長しています

そのあたりは、昨日のブログを読んでね!
→ 12月の野菜部(前編)~寒波にも霜にも負けず成長中~

咲きはじめた白梅、いい香りが漂います

咲きはじめた白梅、いい香りが漂います

白梅も咲きはじめて、いい香りがただよっていました

里芋を収穫しました!

さて、昨日のブログで、あるものを収穫してきた!といいましたが、それは、、、

赤かこみが、里芋を植えたところ

赤かこみが、里芋を植えたところ

葉は、寒さでしおれていますが、夏前に植えたサトイモです

掘り起こしてみると、結構、できていました

収穫したサトイモ

収穫したサトイモ

掘り起こしたときは土がついています
山添村の井戸水で、土や泥をおとします

里芋をきれいに掃除して仕分け

この里芋を大阪に持って帰ります

仕込み場でさらにきれいにあらって、根っこなどを取り除いていく「掃除」をします
そして、大きいものと、食べるは小さすぎる芋に分けていきます

仕込み場で洗いおわった里芋

仕込み場で洗いおわった里芋

大きいもの、立派なサイズのものは、洗った後、カゴに入れて干します

食べるには小さい里芋は来年の種イモにしようかな?

食べるには小さい里芋は来年の種イモにしようかな?

食べるには小さい芋は、よけました
この子たちは、来年の種イモにしようかな?

里芋は畑に種イモを直植えが普通だと思いますが、自然農法に取り組んでいる友人のひとりが、ポッドで苗をつくって植えていました
こんな小さな芋もポッドで苗として育ててから畑に定植するのであればいけるんじゃないかと思うのです
チャレンジしてみようと思っています

お知らせはLINEかメルマガで

ところで、この里芋(サトイモ)ですが、また、お店でお出ししようと思います

そのお知らせは、LINEやメルマガで流すので、登録がまだの人は、今すぐ、LINEで友だち追加、または、メルマガ登録してね!

LINE部員登録はコチラ!
↓  ↓  ↓
友だち追加
メルマガ部員の入部コチラ!
今スグ、メール会員登録してね!


→ 12月の野菜部(前編)~寒波にも霜にも負けず成長中~

関連記事

日本ほうれん草と玉葱ラピュタの種を蒔きました

9月の山添村 野菜部~ニンニク、大根、ほうれん草、白菜の種蒔き~

9月も野菜部の活動で、山添村(奈良)の自然農法畑に行ってきました まず、毎度のことですが、雑草の草

記事を読む

種蒔き、苗植えをして防虫ネットをかぶせます

8月の野菜部は、草刈り、紫蘇収穫、キャベツの植え付けです

8月も下旬に、スタッフさんと奈良の山添村に行ってきました! そう、もちろん、アレです、、、 8月

記事を読む

ネットで囲われた菜園の中では、野菜が生長しています

一畳菜園のネットかけ成功!ぼへーちゃん(鶏)の襲撃を受けず!!

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです うちの家には、昨年の3

記事を読む

抜いていたキヌサヤエンドウ、ソラマメ、ニンニク、ジャガイモを植え戻します

4月の野菜部(後編)~耕した畝にヤーコンやナス、トマトを植える~

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 奈良の山添村でスタッフ

記事を読む

雑草を重ねていきます

7月の奈良山添村での野菜部活動~雑草堆肥づくり編~

7月も奈良の山添村の自然農法畑に野菜部メンバーと行ってきました 刈った雑草は大量 1ヶ月ぶりまず

記事を読む

裏庭実験畑の植栽設計図

裏庭の自然農法実験畑に野菜20種類以上のタネと苗を植えました!(後編)

昨日のブログの続きですが、家の裏庭につくった自然農法実験畑に、14種類のタネと苗を植えました

記事を読む

一寸そら豆 と お多福豆

10月の山添村野菜部 後編~そら豆、お多福豆を育てるぞ!~

お店のスタッフさんと奈良の山添村で、自然農法の小さな畑をやっています そこに、毎月1回行くのですが

記事を読む

雑草と競うように陸稲の芽を出しています

山添村の陸稲、かわいい芽が出てます!野菜も植えたよ!!

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです この前、山添村の自然農

記事を読む

刈り取ったツルや葉は雑草堆肥に

11月の野菜部のラストは、収穫野菜の葉、茎などを堆肥に!それと、アレも芽が出てきました!

11月の野菜部は、大根についたサルハムシの対峙に始まり、サツマイモ、サトイモ、落花生などを収穫

記事を読む

山添村の自然農法畑に到着

自然農法の野菜を初収穫!山添村に野菜部のメンバーで行ってきました!(前編)

今年の3月から、奈良の山添村で、自然農法で畑に挑戦しています 3月に、まず、畑の土壌づくりをして種

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

24人の購読者に加わりましょう
follow us in feedly
創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










PAGE TOP ↑