自分でとったタコに、オコゼも食ったどぉーーーー！！by 桃侍くん
公開日：
つれづれに
昨日は、桃侍くん（中1）との短い夏休みで海に行った話を書きました
海に浮かびながら獲物をさがす桃侍くん
その話はこちら！
→ 夏休み、タコ！オコゼ！とったどーーーー！！by 桃侍くん
桃侍くんが素手でとったマダコ
タコやオコゼを桃侍くん、ひとりで捕まえました
桃侍くんがとったオコゼ
それを母親と調理して、その日のうちに晩ご飯に、、、
真蛸の唐揚げ
私もいただきましたが、旨かった！！
帰ったその日にタコを食べましたが、昨夜、桃侍くんがつかまえたもうひとつの大物「オコゼ」をいただいたのです
虎魚（おこぜ）の唐揚げ
まずは、オコゼの背びれなどにある毒針を切ってしまいます
そして、さばいて内臓を取り出します
それから、母親と、虎魚（おこぜ）を低温の油でじっくりと揚げていきます
虎魚の丸揚げの唐揚げ
桃侍くんがかぶりついていました
わたしもいただきましたが、うん、これは旨い！！
世間はコロナで息苦しいこともありますが、こんな風に楽しいこともあります
今日も、楽しくがんばります
関連記事
-
-
さて、コガネムシは、何匹かくれているでしょうか？
今朝、庭に出てみると、アスパラガスとミョウガの植わっているあたりに緑のコガネムシが2匹いました
-
-
庭で採れたフェイジョアの果実、美味しい！！庭木にも楽しいですよ！
もう、15年くらい前になりますが、庭をやりかえたときに、外構業者さんが、庭木の一つにフェイジョアを植
-
-
ヤゴが脱皮してギンヤンマに！！
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです うちの桃侍（ももじ／中
-
-
緊急事態宣言が全面解除！でも、毎日、売上70-80%ダウン！その本当の理由は、、、、
昨日、安倍首相が正式に緊急事態宣言の全面解除を表明しましたね 緊急事態宣言が全面解除 ニュースか
-
-
酒粕ダイエット１週間で、ちょうど１キロ減りました
コロナ太り（？）で、３０年以上安定の６３キロ代だった体重が、67.4キロに、、、 コロ太りか
-
-
月の輪熊と鹿の肉、こういうのも酒の肴にいいかも、、、
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです おはようございます
-
-
三宝荒神さんのお社が新しくなりました！
たこ梅では、どのお店にも三宝荒神さんがお祭りされています というのも、175年前の創業当時より
-
-
事務所の光回線工事中です
昨年の10月から消費税が8％から10％に増税されました 同時に、テイクアウトの飲食物は8%の据え置
-
-
ご縁がつながり泉州の水茄子農家さんに行ってきました
日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです つながりが生む新たな価値創
-
-
会議のオヤツに「新宿 カリーあられ」買ってきました！！
昨日、たこ甘露煮、関東煮（かんとだき／おでん）とは関係なさそうな日本能率協会さんから、ちょっと来るよ
