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カウンターのしきり(パーティション)自作に挑戦!!

公開日: つれづれに, 働く環境

昨今のコロナで、まだまだ、外に出かけるのやゆっくり外食するのも躊躇しがちの方も多いと思います

安全・安心のためのコロナ対策の取り組み

たこ梅では、安心・安全な環境を整え、お客さんにお店でゆっくり飲食を楽しんでいただけるように色々取組んでいます

新型コロナ感染予防でご協力のお願い

スタッフさんのマスク着用はもちろんですし、それ以外にも、入り口には除菌用の消毒液をおいています

入り口の手指消毒セット

入り口の手指消毒セット

また、全店舗に、空間除菌のジアイーノも導入しました

次亜塩素酸による空間除菌「ジアイーノ」

次亜塩素酸による空間除菌「ジアイーノ」

そして、席数を減らしてソーシャルディスタンスをとるようにしています

ソーシャルディスタンス(社会的距離)

ソーシャルディスタンス(社会的距離)

ふと、ソーシャルディスタンスも大事だけど、同時に、物理的に防ぐのもなんとかやってみようと思いました
いわゆるパーティションです

たこ梅はカウンター席がほとんどなので、カウンターにおけるパーティションということになります

ネットで探してみましたが、ちょうどいいサイズがなかなかない、、、

カウンター用のパーティションを自作しよう!!

よし!自分で作ろう!!と決めました

パーティション、しきりというと、圧迫感がきになりました
それで、透明な部材に使用と、透明のポリカーボネート段ボールを購入

ただ、コロナでこういう部材も品薄です
届くまでに、2週間近くかかりました

ポリカーボネイト板をカット

ポリカーボネイト板をカット

このポリカーボネイト板をお店で計ってきたサイズにカットして切り出します

切り出したカウンター用のついたて(パーティション)

切り出したカウンター用のついたて(パーティション)

これが、カウンター用の1枚のしきり(パーティション)となります

つぎは、これをどのように立てるか、、、

よくブックエンドなどで代用しているのを見かけますが、もうちょっとスマートに出来ないかと考えていたとき、金属製のアングルが使えるような気がしました

各種アングル

各種アングル

それで、すぐにホームセンターに行って、めぼしいサイズの部材をいろいろ購入

これとポリカーボネートの板を組み合わせてカウンター用のパーティションをつくることにしました

ポリカーボネイト板とアングルでパーティション制作を検討

ポリカーボネイト板とアングルでパーティション制作を検討

いろんな組み合わせで検討していきます

この日は、最終3案に絞り込めました
あとは、いくつか実際に制作して、お店でテストしてみます

そして、最終、どれにするかを決めて、あとは全店舗分の制作にとりかかることになります

お客さんが安心して、たこ梅でご飲食を楽しめるようにがんばります!!

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たこ梅 五代目店主 てっちゃん
大阪の道頓堀で創業170年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』の雑用係で五代目の てっちゃん(岡田哲生)です さらに百年後も店が続くために取り組んでいる日々の活動を綴ります ところで、ヨガと瞑想を始めました!! おかげさまで、心身ともにエエ感じです

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










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