*

「あきない実践道場」最終講で、たこ梅のスタッフさんが実践したことを発表です!

3ヶ月にわたる「あきない実践道場」は、まさに「実践」で鍛えられます!

ランチェスター戦略をベースとした3ヶ月に渡るお客さまに愛され選ばれる存在となるための連続講座「あきない実践道場」に、たこ梅 北店の北川さん、東店の多比羅さんが、3ヶ月にわたって通ってくれました
あきない実践道場では、2週間ごとに研修があります
そして、次回の研修までに課題を仕事の場で実践します
それをひたすら3ヶ月間、繰り返す、、、

北川さんと多比羅さんが参加してくれた今回は、さらに、ハードに!!
3ヶ月おわったあと、主催者でメイン講師である佐藤元相(さとうもとし)先生との面談の中で、さらに3ヶ月後までに自分で取り組む課題を決めて、実践し、それを一緒に学んだメンバーの前で発表する

これまで、全7講だったのが、3ヶ月の第8講が追加され、さらに充実しています
その第8講「発表会」が、3月24日(木)に行われました

あきない実践道場の「発表会」です

この日は、私も、たこ梅 北店の北川さんと東店の 多比羅さんの発表を見学に行って来ました!!

あきない実践道場で発表する たこ梅 北店の北川さん

あきない実践道場で発表する たこ梅 北店の北川さん

あきない実践道場で発表する たこ梅 東店の多比羅さん

あきない実践道場で発表する たこ梅 東店の多比羅さん

北川さんは、たこ梅 北店で作業のスピードアップに貢献している「作業割り当て表」の取り組みについて発表!
多比羅さんは、お客さまに、初めてのご来店いただいたお客さまに、2回、3回をリピートしていただくことで、たこ梅のよさを知っていただくプログラムについて発表です

二人とも、まだまだ、荒削りな面はありますが、それ以上に、実際に取り組んで、作業のスピードアップでお客さま作りの時間を産み出したり、お客さまに選ばれるプログラムを実際に稼働させたりと、行動をどんどん起こしていることがスゴイと感じました
3ヶ月間の2週間ごとの実践の繰り返し、そして、そこから、3ヶ月の取り組み、、、
北川さん、多比羅さんが、この半年をやりきってくれた!ということに、私は、とても、感謝しています

行動を起こせば、必ず、結果が出ます
思った通り、思った以上ならOKだし、思ったほど出なければ、何が原因かを探求して、改良していけばいい!!
行動しない限り、新しい未来は生まれませんものね

北川さん、多比羅さんの取り組みも、きっと、さらに改良していくところがでてきます
それに、自分たちで気づいて取り組んでいけるように、サポートするのが、店長さんや私の仕事!!
これからも、二人の「本気」を徹底的にサポートしていきます(^o^)v

関連記事

ワークショップデザインワークショップ

ワークショップデザインワークショップはすごかった、、、

先週末、ロバート・フリッツの「創り出す思考」ワークショップなどでお世話になっている田村さんが、ワーク

記事を読む

「たこ梅が百年後も 『ある』ために」というテーマで話しています

あきない特訓道場の皆さんが、OB企業訪問で道頓堀 たこ梅本店に来てくれました!

今から7年前、2012年に、佐藤元相先生が主催されるランチェスター戦略をベースとした「あきない実践道

記事を読む

たこ梅 北店 安藤店長作「チーズの味噌漬け」

店主の知らない酒の肴「チーズの味噌漬け」

世の中には、知らない世界、、、があるといいます、、、 でも、たこ梅には、五代目店主(てっちゃん)の

記事を読む

たこ梅 北店の中暖簾です

暖簾専門店の「北浦染工場」さんにお店の中暖簾を染めていただきました

たこ梅の暖簾は、半世紀以上、同じところでつくってます たこ梅の暖簾は、すべて、日本橋一丁目にある「

記事を読む

店主の知らない関東煮(かんとだき/おでん)「チンゲンサイ」

また、店主の知らない関東煮(かんとだき/おでん)が、、、「チンゲンサイ」登場!?

世の中には、知らない世界、、、があるといいます、、、 でも、たこ梅には、五代目店主(てっちゃん)の

記事を読む

本店の「立呑みサマーナイトフェスティバル」取り組み発表

POPを1枚も書かない!?「POPで楽しく価値を伝える研修♪2017 Part 2」です

今年で5年目を向かえる「POPで楽しく価値を伝える研修♪」が、5月に続き開催です タイトルは、「P

記事を読む

水菜の関東・おでん

ハリハリの水菜の関東煮(かんとだき/おでん)が、始まりました!!

冬になると野菜が美味しくる!って、いいますが、本当なんです そのわけは、、、 冬になると野菜が美

記事を読む

有馬審査委員長とお話ししています

たこ梅の「学習する組織」構築の取り組みとシステム思考の氷山モデルの関係が見えました!

2月20日に、日本能率協会(JMA)さんが主催される KAIKA Awards 2018で、たこ梅は

記事を読む

新しい『謎』焼き印を製作します

木札用の『謎』焼き印を製作します!!

お店で、関東煮(かんとだき/おでん)やお酒の注文を受けると、勘定のために、木札をお客さまのところにお

記事を読む

「ワクワク系マーケティング実践術2017」DISK2の対話会

「ワクワク系マーケティング実践術2017」対話会で一番勉強になってるのは私かも、、、

小阪裕司先生が提唱されるワクワク系マーケティングに、数年前から、会社として取り組んでいます 正社員

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。

26人の購読者に加わりましょう
follow us in feedly
創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










PAGE TOP ↑