「 関東煮・おでん 」 一覧
「菜の花」の関東煮・おでんを仕込んでますよ！
春分の日も過ぎて、春が、感じられることも多くなってきましたね たこ梅でも、『春』を関東煮（かんとだき／おでん）にしていますよ 春だけの関東煮（かんとだき／おでん）「菜の花」 郊外を電車で通ると、
関東煮・おでん屋「たこ梅」にいるのは、だんご3兄弟じゃなくて、「ねりもん五兄弟」です！！
もう、20年近く前になりますが、1999年オリコン年間シングルチャート1位を獲得し、一世を風靡した「だんご3兄弟」ってありますよね！ 一世を風靡した「だんご3兄弟」[/caption]
「エッグベネディクト」風の関東煮（かんとだき／おでん）が、こっそり生まれたようです
てっちゃん、創業弘化元(1844)年の日本一古いおでん屋『たこ梅』の五代目店主をやってます （ちなみに、うちでは、オデンではなく、「関東煮（かんとだき）」と言ってます） 店主だから、「店のことは、
聖護院大根の関東煮（かんとだき／おでん）も、そろそろ終わっちゃいますよ！
おはようございます！ 昨日も、暖かかったですが、今日は、天気予報によると最高気温が20度を超えて21℃なんだとか、、、 そろそろ、季節の関東煮（かんとだき／おでん）も冬から春へと変わっていきます
「モチ巾着」の関東煮・おでんの旨いヒミツは、朝、つきたてのお餅で作るから！
2016/03/02 | 関東煮・おでん
朝になると、元気な、「おはよーございます！」の笑顔で仕込み場に届くものがあります それは、、、 力餅の大将が、つきたてのお餅を届けてくれます 関東煮（かんとだき／おでん）の具材を仕込んでいるとこ
「菜の花」の関東煮（かんとだき／おでん）を始めます！
今日から、弥生、三月ですね 明後日は、三月三日でお雛祭り そんな春の1ヶ月くらいだけの関東煮（かんとだき／おでん）があります 菜の花の関東煮（かんとだき／おでん）を始めます 春というと、黄色い
NHK BSプレミアム「あてなよる」で、たこ梅本店が登場しましたよ！！
お酒のとアテの大人な番組が、NHKで夜にオンエアされている「あてなよる」 京都の料理研究家である大原千鶴さんが、あちこちの飲み屋をまわって、アテと酒の話に花を咲かせます そんな「あてなよる」が、道
色白の聖護院大根が、だんだん、美味しく飴色に染まっていきます
12月から2月下旬くらいまで、煮（た）くとメッチャうまい大根があります いま、たこ梅の関東煮鍋にも浮かんでいるアノ大根です 初めは真っ白、色白な聖護院大根 人の頭ほどもある大きな京都の丸大根が「
寒い日が続くと、ますます、美味しくなる関東煮（かんとだき／おでん）が『ねぎま』です！
暖冬かと思ってたら、先週、いきなり猛烈な寒気がやってきて、大阪でも、連日の氷点下、、、 冷たかったですねぇ～ 寒い、寒い、、、と思いがちですが、実は、この寒さ、冷たさのおかげで、とってもいいことが
