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「 つれづれに 」 一覧

堺の鉄板コース「ちく満」そば→「かん袋」くるみ餅

大阪市の一番南側には大和川が流れています この川を越えると堺市です そして、大阪市内から堺市には、阪堺電気鉄道というチン電(路面電車)が走っています その堺の線路沿いに、私が子どもの頃から、

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「コトラーのマーケティング4.0」いっときます!!

早いもので1月も、あと、1週間足らず、、、 ただ、今月は、わりと本を読んでいます 「The Art of Innovation 発想する会社!」(トム・ケリー&ジョナサン・リットマン 著

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Amazonを使った送りつけ代引き詐欺!うちにも来ました、、、

2019/01/17 | つれづれに

話には聞いてましたが、うちにも来ました! Amazonを使った送りつけ代引き詐欺、、、 Amazonを使った送りつけ代引き詐欺が流行っています Amazonを使った送りつけ代引き詐欺の手口は

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ノルウェーから商業捕鯨の鯨の舌を買うだけでなく、鯨食文化を伝え、広めていきます!ところで、鯨戎さまって知ってる?

昨年の12月26日、日本政府は、国際捕鯨委員会(IWC)を脱退して商業捕鯨を開始することを決定しましたよね 結構、ニュースにもなってます 鯨の舌から赤身の部分を取り除いていきます[/capt

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今宮戎さんへ残り福で「商売繁盛=よろこびの循環」をお願いしていきました!

お正月が明けて、昨日までの三日間はアレですよね! そう、十日戎、えべっさん!です たこ梅の難波事務所は、難波にあるので、今宮戎神社も、歩いて行ける距離なのです 昨日、1月11日は、残り福

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「升々半升(ますますはんじょう/益々繁盛)」なお酒です!

昔から、商売には、いろんな縁起担ぎがあります そんなひとつに、一升マスを2つと五合マスを1つ用意し、そこに小豆などの穀類をいれて積み上げる そこに、「春夏冬」と書いた短冊をたてます これで、

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1月7日は、「七種粥(ななくさがゆ)」を食べる日ですね!

2019/01/07 | つれづれに

今日は、1月7日、、、 というと、そう!アレを食べる日です 1月7日は七種粥(ななくさがゆ) 七種粥(ななくさがゆ)には、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ(蕪)、スズシロ(大

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元旦に引いたおみくじは「凶」!これ、いいことなんです!その理由(わけ)は、、、

2019/01/06 | つれづれに

毎年、清荒神さんに、たこ梅の各お店、仕込み場でお祀りするお札を受け手に行きます 今年も、元日に行ってきました 三宝荒神さんのお札[/caption] その時の様子は、コチラのブログを見

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清荒神さんで、お店でお祀りするお札を受けてきました!

2019/01/05 | つれづれに

今年も、行ってきました! 毎年、1月1日の元日に、私には、大事なお仕事があるのです それは、、、 荒神さんへのお参り たこ梅は、商売柄、火をよく使います たこ甘露煮は大釜でたきますし、関

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ちょっとだけエコ!で、マグボトル「THERMOS O.5L」を購入です

2018/12/24 | つれづれに

平成20年にリーマンショックがありましたよね! それまでは、経営的には売上、利益とも順調でした ところが、リーマンショックから、ずーーーっと右肩下がりになったのです そのとき、これまでのやり方で

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










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