12月の現場会議~FUN倶楽部の新しい入部の仕組み~
日本一古いおでん屋「たこ梅」には、「たこ梅FUN倶楽部」なるものがあります
入部すると明るく楽しい「えこひいき」が、色々とあるのです
入部条件は、3回以上お店に来店されている常連さんであること
そして、入部のさいに、お店で入部用紙にお名前や住所などを記入してもらっていました
これをスマホでウェブ上から入部手続きをできるようにすることにしたのです
ただ、これまでの用紙記入とはやり方や手順が違うので、
・お客さんにわかりやすく
・説明にあたるスタッフさんにわかりやすく
するために、ツールや手順の確認が必要です
それで、12月の現場会議でこれをやってました
実際に説明するロールプレイをやって、仕組みやツールの改良ポイントをみつけます
なんとか、やり方もツールも目処が立ったので、来週中にはその新しい入部の仕組みやツールをスタートさせます
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毎月、店長会議、現場会議というのを たこ梅の事務所でやってます 12月の現場会議です[/ca

















