今年も「新酒の酒粕」が届きました！！

これが届くと年末だなぁ～、、、って気がしてくるのです

それは、、、

「新酒の酒粕」が届きました！

たこ梅では、たこ甘露煮、関東煮（かんとだき／おでん）、そして、お酒をお店で出しています

関東煮（かんとだき／おでん）、たこ甘露煮、酒

そして、毎年、秋になると酒米も新米になります
10月には、たこ梅のスタッフさんも酒米「山田錦」の稲刈りにいってくれてますしね

刈り取った山田錦の稲穂をお土産にいただきました

そのとき稲刈りの話はこちらのブログで！
→ 酒米「山田錦」の稲刈りに行ってきました！！

この時期になると、この酒米の新米をつかった新酒が醸しあがってきます
そうなると、その新酒を搾る時に一緒にできるのが「酒粕」です

それも「新酒の酒粕」です

新酒の酒粕で、搾りたてだから、しっとり感と香りがいい！！

今年の「新酒の酒粕」

そんな酒粕を蔵元に頼んで、毎年、特別に袋詰めして貰っています
その新酒の酒粕が、今年も蔵元から直送されてきました！！

しっとり香り高い「新酒の酒粕」を12月にプレゼント！

この搾りたて「新酒の酒粕」をいつもたこ梅を応援してくれる たこ梅FUN倶楽部の部員さんをはじめ、メルマガ部員さんに、感謝の気持ちを込めてプレゼントしています

また、12月入ったらメルマガで案内を差し上げますね！

「その案内ほしい！」「興味ある！」って方は、メルマガ部員に登録（部費とうはナシですよ）しておいてくだぁ～い
メルマガ部員の入部コチラ！
→ 今スグ、メール会員登録(無料)してね！

たこ梅に3回以上ご来店いただいていれば、たこ梅FUN倶楽部にも入部（こちらも無料）できます
たこ梅FUN倶楽部に興味のある方は、お店で、スタッフさんに「3回以上来てるから入部したい！」って声をかけて下さいね

あーー、はやく、新酒の酒粕で粕汁つくって食べたいなぁ～
うまいもんね！！(^o^)

The following two tabs change content below.

• この記事を書いた人
• 最新の記事

たこ梅 五代目店主 てっちゃん

大阪の道頓堀で創業180年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』の雑用係で五代目の てっちゃん（岡田哲生）です さらに百年後も店が続くために取り組んでいる日々の活動を綴ります ところで、ヨガと瞑想を始めました！！ おかげさまで、心身ともにエエ感じです

最新記事 by たこ梅 五代目店主 てっちゃん (全て見る)

• 春の味わい「ふき」「竹の子」の関東煮（おでん）始まりました - 2024年4月10日
• 奄美大島で一番小さな黒糖焼酎蔵「富田酒造場」さんに行ってきました - 2024年4月4日
• 酒蔵見学2024、FUN倶楽部員さんと楽しく開催できました！！ - 2024年3月14日