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8月15日はお盆最終日に台風10号、大阪の街は空いていましたが、たこ梅のお店は、、、

公開日: お客さま関係性, たこ梅 北店

昨日、8月15日は、お盆の最終日であると同時に超大型台風10号が関西に上陸した日です

当初の予想よりも西側にずれたこともあって、大阪の街は、昨年の台風の時のような大きな被害はありませんでした
ただ、計画運休や間引き運転など、交通事情は大きく乱れました

お盆と台風ということなのでしょうか、8月15日の大阪の街はわりと人手が少なく空いていたようです

8月15日の新梅田食道街は人通りが少なめ

たこ梅 北店と分店のある新梅田食道街も、人通りはかなり少なめ、、、

8月15日の新梅田食道街

8月15日の新梅田食道街(18時頃)

お盆休みのお店も多かったですし、台風で休業したお店も結構ありました

たこ梅は、全店、台風情報に注意しながら営業しました
電車が運休やその可能性のあるスタッフさんは出勤を見合わせてもらったり、早退してもらって帰宅難民などにならないように各店で対応ました

8月15日の新梅田食道街 たこ梅 北店の中は、、、

8月15日18:00頃というとちょうど台風が大阪に一番近くなってくる時間帯で、新梅田食道街の通路は人もまばらです

でもでも、、、

たこ梅 北店を覗くと、、、

8月15日のたこ梅北店

8月15日のたこ梅北店

ををを、満席!!

お店の外でもお客さんが待っています

この日は台風の影響でパートスタッフさんが1名欠勤(というより通勤が危険なのでお休みいただきました)で手が足りない中、安藤店長、島田さんは、台風の中おいで下さったお客さんに楽しんでもらおうと笑顔で応対していました

ホント、すごいとおもいます

それよりも、普段から、お客さまとの関係性を創る!ファンづくりをしているので、多くの店ががらがらの中、たくさんのファンのお客さまがおいでくださった満席になっています

日々の取り組みの結果が、こういう日に如実に表れるのだろうと思います

これからも、スタッフさんと一緒に楽しいお店を創って、お客さんに喜んでもらい、どんどんファンが増えるようにがんばります!!

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たこ梅 五代目店主 てっちゃん
大阪の道頓堀で創業170年の「関東煮(おでん)」と「たこ甘露煮」の上かん屋『たこ梅』の雑用係で五代目の てっちゃん(岡田哲生)です さらに百年後も店が続くために取り組んでいる日々の活動を綴ります ところで、ヨガと瞑想を始めました!! おかげさまで、心身ともにエエ感じです

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?











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