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「 投稿者アーカイブ:たこ梅 五代目店主 てっちゃん

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10月の月がわりの酒「灘の生一本」

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです たこ梅は元来「上燗屋」 たこ梅は、もともと江戸時代に生まれた「上等のお酒を上々に燗して出す『上燗屋』」です だから、お酒は

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山添村に行ってきました!!枯れた、、、と思ったアレが復活!!Σ(・ω・ノ)ノ!

2025/09/24 | 農業科・畑部

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 9月の山添村 ときどき、山添村に古民家と庭、畑の手入れで行ってます コロナ前、そして、コロナの最中は社員さんと月1回は

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たこ梅FUN倶楽部員さんとビール工場見学に行ってきました!!

2025/09/04 | イベント・部活

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今日は、曇りでちょっと夏の暑さもマシでしたね! そんな中、たこ梅FUN倶楽部員さんとアサヒビールさんの吹田工場へ行っ

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櫛羅 純米 山田錦 山廃仕込 生原酒

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです お盆ですが、毎日、暑いですね! そんな中、美味しいお酒が届きました 櫛羅 純米 山田錦 山廃仕込 生原酒 また、

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伊勢神宮、松阪に研修旅行です

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです この夏は、ひさしぶりにアレに行ってきました!! 何年かぶりの研修旅行に行ってみる? 新型コロナ前まで、2年に1回、社員

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りんご?林檎?RINGO?

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです この前、全店を休業して、ワークショップをおこないました どんなワークショップかっていうと、、、 RINGOって、、

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真夏に真冬のフレッシュな搾りたて純米酒が飲める!?Σ(・ω・ノ)ノ!

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 今年は、いきなり真夏のように暑い日が続きますね そんな中、真夏にぴったりの旨い酒が届きました 真夏に寒造りの搾りた

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扇雀飴本舗さんの100周年記念誌にたこ梅も載ってます

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 扇雀飴本舗さんが創業100周年 大正14(1925)年に創業の大阪の飴屋さんである扇雀飴本舗さんが100周年を迎えられます

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山添村の畑は雑草がボーボー!!だけど、自然が身近にあります

2025/05/18 | 農業科・畑部

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 最近、仕事がいろいろで山添村に行けてませんでしたが、お掃除や畑の手入れもあってひさしぶりに行ってきましたよ 畑は雑草がボ

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淡竹の関東煮(かんとだき/おでん)はじまったよ!!

日本一古いおでん屋「たこ梅」の 雑用係 兼 五代目店主 てっちゃんです 春はタケノコですが、、、 春の山菜というと「竹の子」が一番に思い浮かぶかも、、、 「竹の子」の関東煮(かんとだき/お

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










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