「 お客さま関係性 」 一覧
「売上」は、いい！悪い！と見るのか？お客さまの行動として見るのか？
毎月、各店の店長さん、スタッフリーダーさんとは、月１回、１時間の面談をやっています 先週は、本店、北店、分店の店長さん、スタッフリーダーさんと面談でした 今週は、東店の岡店長と面談をやってました
今日は、印刷屋さんやってます！たこ梅 東店の品書き（メニュー）印刷です
私、普段、たこ梅の五代目店主やってます ときどき、会社組織名なもんで、有限会社 たこ梅 代表取締役、、、なんていう判子をおしたり、会社役員やってます んで、今日は、、、 印刷屋さんなんです 品
ホストクラブではありませんが、店頭にスタッフ出勤パネルがあります！
ホストクラブって、行ったことはないのですが、お店の前を通りすがったことは、何度かあります 「へぇ～」って思って一番印象に残っているのは、店頭に、ホストさんのパネルがいっぱい貼り出してあることでした
たこ梅の想いと価値を伝わるメニューが、全店に、広がりました！
お品書き（メニュー）って、普通は、商品名と価格だけですよね でも、それでは、お客さまが、きっと喜んで下さる価値が、まったく、つたわらない、、、 というより、「伝えてない」「伝えようとしていない」で
商品だけじゃない！情報や思いを伝えるメニューに進化しています！！
2015/10/29 | お客さま関係性
居酒屋さん、ラーメン屋さん、お寿司屋さん、レストラン、喫茶店、、、どこに入っても、まず、メニューがでてきます そこには、お酒がいくら、ビールがいくら、天ぷらがいるか、、、って、商品名と価格が載ってい
大人の遠足！「ホンマに旨い『生』を知り隊」～お客さまとのビール工場見学は楽しい時間でした～
もう10年以上になりますが、毎年、たこ梅では、アサヒビールの生ビールインストラクターさんに講習を受けています 今年の生ビール講習ちなみにアサヒビールさんの生ビール講習の正式名は「樽生講習」です
