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消毒液が不足してきたら、ハイターで簡単につくれます

2020/03/07 | つれづれに

コロナウイルス対応で、不安から、いろんなものが買い占めなどで買いにくい状況が発生しています 除菌液が品切れ状態 お店では、コロナウイルス騒動の以前から除菌目的でエタノール除菌剤を使用しています

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3月の店長会議~コロナ騒動の今だからこそできることもある~

2020/03/06 | 学習する組織

今週、3月の店長会議をやってました コロナウイルス騒動でキタもミナミも、以前より人が少ない 話題というとコロナウイルスです たこ梅の4店舗は、大阪のミナミとキタの繁華街ど真ん中にあります 日々

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トイレットペーパーを見て思う~トイレットペーパーと恐れとシステム思考~

トイレに入るたびにトイレットペーパーを見る トイレのトイレットペーパー[/caption] 今朝もトイレで、トイレットペーパーを見た そして、思った、、、 トイレットペーパーの買い占

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ワクワク勉強会に「感性科学マーケティング・パターン」を導入です

たこ梅では、お店として小阪裕司先生が提唱されるワクワク系マーケティングに取り組んでいます ワクワク系マーケティング情報誌[/caption] そして、毎月、実践事例やその解説が載った情報

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今日から「自主経営組織のはじめ方」を読みます

先月、英治出版さんに「自主経営組織の始め方」をいただきました 英治出版さんにいただいた「自主経営組織のはじめ方」[/caption] そのときの話はコチラのブログをみてね → 英治出版

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コロナ対策には、正しい情報と何を知っていて何を知らないのかが大切だと思います

2020/03/02 | つれづれに

新型コロナウイルスでは、小中高に2週間休校要請がでたり、さまざまな情報が入り乱れていますね 新型コロナウイルス[/caption] いま、われわれが大切と考えるのは、「お客さん、スタッフ

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人口水草で鱒の隠れ場所をつくりました

2020/03/01 | つれづれに

先週の日曜日、千早川の鱒釣り場でマスを釣りました いつもは、その鱒釣り場でさばいてもらって塩焼き、唐揚げで食します 釣った鱒を鱒釣り場で唐揚げにしてもらいました[/caption] こ

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たこ梅ミニ四駆部のシールが出来たようです

新梅田食道街にある たこ梅分店で、あるものが盛り上がっています ミニ四駆で盛り上がるたこ梅分店 先に行っておきますが、たこ梅分店は、関東煮(かんとだき/おでん)、たこ甘露煮とお酒を出す上燗屋、飲食

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新人のパートスタッフさんに行動探求の入門レクチャーです

毎月1回、正社員さん、ホールパートスタッフさんと、行動探求(Action Inquiry / アクション・インウワイアリー)のセッションをやっています 行動探求セッションをする理由 何をやるのかと

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山添村の手造り蒟蒻(こんにゃく)が道頓堀 たこ梅本店に登場!超限定ですが、、、

2月の野菜部で、奈良の山添村に行ってきました 畑の手入れやってます[/caption] そのときの詳しい話はこちらのブログを見てね → 2月の野菜部@山添村 前編 ~春に向けて種まきで

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創業弘化元年。日本一古いおでん屋と言われるようになりました。 多くの作家や文化人にもご愛顧いただいたお店、鯨のサエズリなどの関東煮、たこの甘露煮、 そして錫の杯で、大切な方と粋な一献いかがですか?










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